Ostra zupa pomidorowa z ziemniakami i oliwkami
Składniki:
SMACZNEGO! :)
2l wywaru (u mnie warzywny z tego przepisu: http://potatolady.blogspot.
dwie puszki pomidorów krojonych
1 duży słoik passaty pomidorowej (~600ml)
1 słoik czarnych oliwek (350g)
szklanka soczewicy
4 ziemniaki
dwie puszki pomidorów krojonych
1 duży słoik passaty pomidorowej (~600ml)
1 słoik czarnych oliwek (350g)
szklanka soczewicy
4 ziemniaki
papryka
puszka fasoli
pęczek pietruszki
Przyprawy:
2 łyżki cynamonu
1 łyżka kminu rzymskiego
1 łyżka czerwonej pasty curry (ja lubię taką KLIK z kuchni świata)
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Kroimy
ziemniaki i paprykę w kostkę, oliwki na połówki. Wszystko umieszczamy w dużym
garnku i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie :) Sekret tkwi w wywarze :)
Najlepsza na drugi dzień !
komentarze
